“O segredo da saúde está na alimentação saudável”, defendeu o deputado Dirceu Dresch, líder do PT, ao relatar os encaminhamentos da audiência pública que discutiu ações para o avanço da agricultura orgânica e agroecológica, realizada esta semana na Assembleia Legislativa.
O parlamentar propõe a implementação de políticas públicas de incentivo à produção orgânica em Santa Catarina. Ele apresentará nos próximos dias projeto de lei estabelecendo que no mínimo 30% dos produtos da alimentação escolar sejam orgânicos. Conforme o deputado, mais de 3 mil famílias agricultoras produzem sem o uso de agrotóxicos em Santa Catarina.
“A produção orgânica é uma grande perspectiva de renda para a agricultura familiar catarinense, mas são necessárias ações do governo do Estado, como assistência técnica e políticas de incentivo ao consumo e de abertura de mercado, tanto público quanto privado. O governo concede bilhões em incentivos fiscais para grandes empresas, por que não estimular a produção orgânica, começando por comprar esses produtos para a alimentação escolar e fornecimento aos hospitais?”, questiona Dresch.
Alimentação e saúde: O deputado também propõe a adoção de campanhas de esclarecimento e de incentivo ao consumo de produtos orgânicos como uma ação de prevenção à saúde pública. Para o parlamentar, “o segredo da saúde está na alimentação”. Ele lembra que o Brasil é campeão mundial no uso de agrotóxicos e que a produção orgânica representa mais saúde para o consumidor e para o agricultor. “É cada vez maior a incidência de câncer entre agricultores, muitos ainda jovens, além de outros problemas de saúde. Precisamos avançar em pesquisas e estudos sobre as consequências dos agrotóxicos para a saúde dos agricultores.”
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