O Centro de Educação Profissional – Cedup – Professor Jaldyr Bhering Faustino da Silva, de Água Doce, é voltado às praticas agrícolas. A escola atende 45 municípios da região. Levando em conta a grande produção leiteira catarnense e o incentivo agrícola, o deputado Neodi Saretta (PT) encaminhou uma solicitação, ao secretário de Estado da Educação, pedindo a construção de Centro de Ordenha na escola.
A instituição não possui um local adequado para o ensino das boas práticas de ordenha. "Além disso, o espaço utilizado pelo Cedup de Água Doce é antigo, com aparelhos ultrapassados que não condizem com a realidade de produção atual”, disse Saretta.
Susana Rigo
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