A Alesc analisa uma proposta que busca reconhecer a importância social, cultural e econômica das atividades exercidas por profissionais de cozinha. O projeto de lei também busca incentivar a criação de políticas públicas estaduais voltadas à formação, qualificação e valorização de trabalhadores dessa área, como cozinheiros, gastrônomos, chefs, assistentes, auxiliares, entre outros.
Esse projeto de lei foi aprovado pela Comissão de Finanças e Tributação da Alesc no dia 1º de julho. Agora, a proposta vai ser avaliada pela Comissão de Educação e Cultura.
Entrevista com:
– deputado Marcos José de Abreu – Marquito (Psol), autor do Projeto de Lei 549/2025.