Aumentar o consumo de pescado e proporcionar preços mais baixos são os objetivos do projeto Caminhão do Peixe que percorre a cidade de Florianópolis nos próximos meses.
Os produtos saem direto da indústria para o consumidor, reduzindo, assim, os custos com atravessadores. O caminhão tem preços de atacado e o quilo inicia em R$3,00 reais.