Umas das mais famosas comidas afetivas de Santa Catarina poderá ser reconhecida como Patrimônio Cultural do Estado. O strudel é um prato centenário que faz parte da herança dos imigrantes húngaros que vieram para Jaraguá do Sul, no norte catarinense, em 1891.
O projeto de lei que reconhece a importância do prato foi aprovado na terça-feira, 27 de outubro, na Comissão de Constituição e Justiça. A proposta é do deputado Dr. Vicente Caropreso (União).
Entrevista com:
– deputado Dr. Vicente Caropreso (PSDB), autor do Projeto de Lei 506/2026.