A cultura, a tradição e a arte na produção de cerveja artesanal no Vale do Itajaí se transformaram num modelo de turismo consolidado na região. Vários ingredientes tornam Blumenau a Capital Brasileira da Cerveja e atraem milhares de turistas por ano para a região.
A roteiro da cerveja no Vale do itajaí inspirou a criação de uma lei estadual, aprovada em 2017 na Assembleia Legislativa, que estabelece a “Rota Turística Cultural Cervejeira de SC”. Além do Vale da Cerveja, a lei cria outros seis destinos pelo estado para fomentar o setor.
Isso tudo você confere na segunda reportagem da série sobre o mercado da cerveja artesanal em Santa Catarina.
Entrevistas com:
– Ricardo Stodieck, secretário de Turismo de Blumenau;
– Carlo Bressiani, diretor da Escola Superior de Cerveja e Malte de Blumenau;
– Ulysses Kreutzfeld, empresário;
– Karla Mosquera, turista equatoriana;