Fundada em 29 de Setembro de 1976, a Ceasa – Centrais de Abastecimento do Estado de Santa Catarina, sempre teve papel de destaque no abastecimento de hortifrutigranjeiros. Para marcar os 45 anos de fundação da Ceasa, a Assembleia Legislativa realizou um Ato Parlamentar Solene. A homenagem foi proposta pelo deputado José Milton Scheffer (PP).